吉日街道的牛杂店主要集中在街道中段的老巷口,具体地址是吉日街127号,就在便民菜市场斜对面的红色招牌铺位,招牌上写着“阿强牛杂”四个白色大字,很显眼,这家店开了快十年,是附近居民吃早茶和宵夜的首选,每天的牛杂都是当天新鲜采购的,找的时候可以留意门口的不锈钢大锅,每天早上六点就会熬着牛杂汤,香味飘半条街,不会错过的,如果是第一次来,也可以问巷口卖豆浆的阿婆,她能准确指给你位置,阿婆每天都在巷口摆摊位,不会缺席。
除了牛杂店,附近还有不少便民小店,比如隔壁的咸骨粥铺,每天晚上十点还在营业,适合吃完牛杂后打包一碗当宵夜,粥铺的咸骨都是用筒骨熬的,味道很鲜,街道尽头的水果店,下午会卖刚切好的西瓜,配牛杂吃刚好解腻,西瓜都是当天从郊区拉来的,很甜,牛杂店门口有免费的小桌子,夏天会摆上遮阳伞,冬天有暖炉,不用特意找座位,等位的时候也能站着吃两口刚出锅的萝卜,萝卜是用牛杂汤卤的,很入味。
去吃牛杂最好避开周末的中午,那时候人最多,可能要等二十分钟以上,工作日的下午三点左右去,不用排队,还能尝到刚炖好的牛杂,口感更软嫩,店里的牛杂可以选不同部位,牛肚和牛筋是销量最高的,搭配萝卜或者土豆都不错,土豆是粉糯的那种,吸满了牛杂汤的香味,如果是带朋友来,建议点一份小份的牛杂拼盘,再加一份米粉,分量够两个人吃,价格也划算,小份拼盘只要二十块,米粉三块钱一碗,店里的辣椒酱是自制的,加一点在汤里,味道会更浓郁,不要加太多,不然会盖过牛杂本身的香味,怕辣的话可以先试一口再决定加多少。
要是找不到吉日街道牛杂店的地址,也可以用导航搜“吉日街老铺牛杂”,导航会直接带你到门口,不用绕路,吃完牛杂可以沿着街道走一段,看看老巷的青石板路和骑楼,感受下当地慢悠悠的烟火气,偶尔还能碰到卖手工糖的小推车,买一块尝尝,这趟探店会更有味道。